レンジで簡単！鶏むねのチャーシュー風 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 鶏むね 1枚
- ○醤油 大さじ1.5
- ○酒 大さじ1
- ○蜂蜜(砂糖でも可) 小さじ1
- ○ニンニクチューブ 小さじ1
- ●片栗粉 小さじ0.5
- ●水 大さじ1
作り方
-
1
鶏むねを味がしみるように、フォークなどで穴をあけ、肉が厚い部分を浅い切り目を入れる。
○を入れ、よくなじませる。
常温で10分ほどおく。
-
2
シリコンスチーマーの蓋をし
レンジ加熱(600w3分)する。
鶏むねをひっくり返し混ぜた●を入れレンジ加熱(600w3分)する。
庫内で5分蒸らす
- 3 食べやすい大きさに切る。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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余熱でしっとり、ニンニクの香りがいい！