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味噌チキンカツ レシピ・作り方

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お財布に優しいレシピです。

材料(6人分)

鶏胸肉
2枚
大さじ2
小麦粉
大さじ4
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
1~2カップ
揚げ油
鍋に5センチ位の深さ
甘味噌
1/2カップ位
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉はフォークで穴を開けて薄くそぎ切りにする。
  2. 2
    酒をもみこむ。
  3. 3
    小麦粉、水、マヨネーズを混ぜて、鶏肉を付ける。
  4. 4
    パン粉を付ける。
  5. 5
    油で揚げる。
  6. 6
    味噌をかける。

きっかけ

安い胸肉を使って美味しい料理を作りたかった。

公開日:2021/02/10

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉500円前後の節約料理

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