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しみしみ⭐️美味しいがんもどきの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
akinacle
がんもどきからじゅわ〜っと汁が溢れるのが食べたくて…
材料(3人分)
がんもどき
大きめ5個
しいたけ
2個
キャベツ
1/6玉
人参
1/4本
○水
350cc
○ほんだし
小さじ1
○みりん
大3.5
○酒
大3.5
○醤油
大4
作り方
1
がんもどきを一度沸騰したお湯で2分ほど茹でる
2
しいたけ半分にカット、人参太めの拍子切り、キャベツ食べやすい大きさにカット
3
○を鍋に入れ、がんもどき、野菜を全て入れる。
4
沸騰したら底から汁をとり具材に数回かける。落とし蓋をして弱火で10分煮る。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しみしみのがんもどきが食べたくて…あまり野菜もいれました。
公開日:2021/01/27
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