みじん切り野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・小松菜は攪拌し易い大きさに切ってからフードプロセッサーでみじん切りにする。

2. 2

   マルチパンにオリーブオイルを熱し、1を2分程炒め水を加える。

3. 3

   2が沸騰したらコンソメ・にんにくチューブを加え、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   塩で味を整える。