ウインナーと野菜の細切りバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱は5cm幅に切ってから、縦に細切りに、
   ウインナーは縦に細切りにする。

2. 2

   ブロッコリー芯は熱湯に塩ひとつまみを入れで2分程茹で、冷ましてから細切りにする。
   皮も食べられそうならそのまま切る。かたそうな場合は削ぐ。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、1・2を炒める。
   長葱がしんなりしたらにんにくチューブ・塩を加え、フライパンを揺すりながらよく混ぜ合わせる。