絶品・トマトのポタージュ✩.*˚ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマトは皮を湯むきしてざく切りに、じゃがいもは2cm角に、玉ねぎは細切りにする。
- 2 鍋に水・じゃがいもを入れ火にかけ、沸騰したらトマト・玉ねぎを加え、弱めの中火で10分程茹でる。
-
3
2にコンソメを加え溶かして火から下ろす。
鍋ごとブレンダーでペースト状に攪拌する。 -
4
再度火にかけ、牛乳を加えて温める。
塩で味を整えて完成。
※沸騰させないように。
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