絶品☆クリームシチュー✩.*˚ レシピ・作り方

絶品☆クリームシチュー✩.*˚
  • 約30分
  • 500円前後
goma.
goma.
市販のルウを使わずに、バターと小麦粉で仕上げました。オススメレシピです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎ・じゃがいも・は2cm角に、しいたけは6等分に切る。
  2. 2 マルチパンにバターを熱し、豚肉・1のじゃがいも以外を炒める。
  3. 3 2の玉ねぎが透き通ったら、じゃがいもを上に広げ蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。

    時々底からそっと混ぜる。
  4. 4 3に小麦粉を3回に分けて加え、都度混ぜる。
  5. 5 4に水を3回に分けて加える。
  6. 6 5に牛乳を3回に分けて加え、塩で味を整え、ひと煮立ちさせる。

きっかけ

娘のリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、インカのめざめを使用しました。甘くて大好きです。

  • レシピID:1580044292
  • 公開日:2020/12/22
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つくったよレポート(2件)

  • tonton22
    tonton22
    2020/12/23 15:25
    絶品☆クリームシチュー✩.*˚
    こんにちは♪
    小麦粉のシチュー初挑戦です♪
    わかりやすいレシピで美味しくできましたよ〜٩(^‿^)۶
    又作ります♪
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2020/12/22 22:37
    絶品☆クリームシチュー✩.*˚
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!

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