絶品☆クリームシチュー✩.*˚ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 人参・玉ねぎ・じゃがいも・は2cm角に、しいたけは6等分に切る。
- 2 マルチパンにバターを熱し、豚肉・1のじゃがいも以外を炒める。
-
3
2の玉ねぎが透き通ったら、じゃがいもを上に広げ蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。
時々底からそっと混ぜる。 - 4 3に小麦粉を3回に分けて加え、都度混ぜる。
- 5 4に水を3回に分けて加える。
- 6 5に牛乳を3回に分けて加え、塩で味を整え、ひと煮立ちさせる。
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