中華風唐揚げ レシピ・作り方

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goma.
唐揚げをいつもと違う味に

材料（4人分）

鶏もも肉
300g
★オイスターソース
大さじ3
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★にんにくチューブ
3cm
★ごま油
少々
片栗粉
大さじ5

作り方

  1. 1
    ビニール袋に鶏もも肉・★を入れ揉み込む。

    20分程置き味を馴染ませる。
  2. 2
    1に片栗粉を加え、下から叩く。
    鶏肉に満遍なく付くように。
  3. 3
    170℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

唐揚げをいつもと違う味で食べたくて作りました。

公開日：2020/11/28
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カテゴリ
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