しっかり味の鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすりおろす。

2. 2

   ビニール袋に★・1を入れてよく揉み込む。

3. 3

   2を20～30分程置く。

4. 4

   3に片栗粉を加え、下から叩く。鶏肉に満遍なく付くように。

5. 5

   170℃の油(分量外)で、こんがりきつね色になり、中までしっかり火が通るように揚げる。