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長芋入り☆そぼろ丼 レシピ・作り方

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goma.
長芋のシャキシャキ食感が楽しい♪
甘めのそぼろ丼✩.*˚

材料(4人分)

牛豚合挽き肉
200g
長芋
150g
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
小さじ1
★きび砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
ご飯
320g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・人参・長芋はさいの目切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を炒める。
  3. 3
    2に8割程火が通ったら挽肉・砂糖を加えてよく炒める。
  4. 4
    3に完全に火が通ったら醤油を入れ混ぜる。
  5. 5
    器にご飯を盛り、4をかける。

おいしくなるコツ

子供も食べやすいように、少し砂糖が多めです。

きっかけ

いつものそぼろ丼に野菜をプラスしました。 多めに作りましたが、おかわりの連続で全て食べきりました!

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼玉ねぎにんじんその他のひき肉長芋
関連キーワード
ランチ 夕飯 朝ごはん 簡単

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goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

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