鉄鍋で作るホクホクの焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにたっぷりの水を張り、サツマイモを20〜30分浸けます。

2. 2

   サツマイモを水から出したら軽くキッチンペーパーで水を拭き取ります。

3. 3

   鉄鍋をしっかり温めたら、サツマイモを入れます。(鉄鍋が小さい場合はサツマイモをカットします)

4. 4

   弱火で45〜60分焼きます。(焦げ目がついてくるので数回転がしてください)

5. 5

   竹串を刺して、力を入れず通ったら火を止めて完成です。