シャケのムニエル レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスします。
- 2 シャケは塩コショウを両面にふった後、小麦粉をまぶしてコーティングします。
- 3 熱したフライパンにバターを入れて、溶けたらシャケの皮側から焼いていきます。
- 4 焼き色がついてきたらひっくり返して、弱火にしたらきのこと玉ねぎを入れます。
- 5 蓋をして７分ほど蒸し焼きし、十分に中まで焼けていたら完成です。
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