鶏肉とキャベツとアスパラの醤油マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスはピーラーで筋を取り、4等分に切る。
   キャベツはざく切りにする。
   鶏肉は一口大に切り塩コショウしておく。

2. 2

   フライパンを熱し、鶏もも肉を皮目を下にして並べて中火で焼く。
   皮がパリッとしてきたら裏返す。

3. 3

   鶏肉に8割ほど火が通ったらキャベツとアスパラを入れて強火で炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったらマヨネーズと醤油を加えて絡めれば完成。