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切り干し大根サラダ
レシピ詳細
シャキシャキ食感*切干大根サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
*okasuzu*
切干大根ともやしでシャキシャキ食感サラダです!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
切干大根
一掴み
もやし
100g
きゅうり
1/2本
ロースハム
2枚
カニカマ
4本
いりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1半
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1半
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
切干大根を水で戻し、水気をよく絞る。
2
もやしを洗ってラップで包み、レンジで500W1分半加熱して冷ましておく。
3
きゅうり、ロースハムを細切りにする。カニカマはフォークで割く。
4
ボウルにごま油、しょうゆ、酢、砂糖を入れて混ぜる。
1〜3、マヨネーズ、いりごまを入れて和えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少し余っていた切干大根をサラダに入れました。
公開日:2020/05/17
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切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
*okasuzu*
ズボラ主婦の簡単・時短・手抜きレシピをご紹介。 料理初心者の方でも失敗なく作れるものを投稿しています♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/23 08:59
切り干し大根はじめてサラダで使いましたが、全然ありですね!おいしくて家族にも好評でした^_^
ヤマパパ
つくれぽ&フォローありがとうございます(^^)意外とイケますよね♪とっても美味しそうです!
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切り干し大根
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