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レンジで簡単*野菜と大豆のキーマカレー レシピ・作り方
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約15分
500円前後
*okasuzu*
子どもの野菜嫌い克服レシピです。辛いカレーが苦手な方にもオススメです!レンジで簡単にできます♪
材料(3〜4人分)
豚ひき肉
200g
たまねぎ
1個
ほうれん草
1束
しいたけ
3個
大豆水煮
200g
ミックスベジタブル
30g
カレールー(甘口)
70g
水
200cc
作り方
1
カレールー→細かく刻む。
たまねぎ、ほうれん草、しいたけ→みじん切りにする。
大豆水煮→水気を切る。
ミックスベジタブル→レンジで解凍する。
2
耐熱器に豚ひき肉、大豆、たまねぎ、ほうれん草、しいたけ、ミックスベジタブルを入れてよく混ぜる。ラップをしてレンジで500W5分半加熱する。
3
2にカレールーと水を入れてよく混ぜる。ラップをして500W6分加熱する。
4
加熱したらよく混ぜてご飯にかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレールーは何を入れても大丈夫なので、辛さはお好みで変えてください。
きっかけ
野菜嫌いな子どもに野菜を食べさせるために作りました。
公開日:2020/05/11
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*okasuzu*
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