簡単!卵黄で万能アイオリソース(´ 3`) レシピ・作り方

簡単!卵黄で万能アイオリソース(´ 3`)
  • 5分以内
shibamama
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お菓子作りで卵白を使い、残った卵黄で野菜&肉&魚、何にでも合う、ソースが作れました(о´∀`о)

材料(4人分)

  • 卵黄 2個
  • にんにくチューブ 4㎝程度
  • オリーブオイル 大さじ4
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵黄とにんにく、オリーブオイルを入れてよく混ぜたら、レモン汁を入れて塩こしょうで味を整えたら出来上がります(о´∀`о)

きっかけ

お菓子作りで卵黄が余ったので、何か活用出来ないかと思って作りました(о´∀`о) 生野菜でも、揚げ物でも、焼き物でも何でも合います(´ 3`)

おいしくなるコツ

卵黄だけがない場合はマヨネーズでも作れますよ~(^o^)v

  • レシピID:1580040815
  • 公開日:2020/05/02
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カテゴリ
お肉に合うソースその他のソースシーフードに合うソース
関連キーワード
時短 簡単 卵黄 万能ソース
料理名
簡単!卵黄で万能アイオリソース(´ 3`)
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