焼きネギ柚子胡椒マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは食べやすい大きさに切り、両面に隠し包丁をいれる。

2. 2

   両面に焦げ目がつくくらい焼いたら、水をひと回し入れ、蒸し焼きにする

3. 3

   柚子胡椒とカンタン酢、塩麹を合わせておく

4. 4

   蒸し焼きしたネギをマリネ液によく絡めて出来上がり！