オクラとなめこのとろとろスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩で板ずりして、表面のトゲをとり、さっと茹でてアクを抜く

2. 2

   さっと茹でたオクラを1センチの輪切りにする

3. 3

   なめこは石づきを落とす

4. 4

   湯をわかして、なめこ、オクラをいれ、火が通ったら味覇とごま油を入れる