冬瓜とささみの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしてささみを茹でる
   火が通ったら一度取り出して手でほぐしておく

2. 2

   冬瓜の種をとり、皮を剥く
   一口大に切り、ささみの茹で汁で色が透き通るまで茹でる

3. 3

   冬瓜がとろっとしたら、ささみを戻し入れ、味覇と胡椒で味を調える