じゃがいもとマッシュルームの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
マッシュルームは3枚にスライス
じゃがいもは皮をむいて1センチ幅の半月切りにする - 2 フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒める
- 3 軽く火が通ったらじゃがいもとマッシュルームをくわえて、時々混ぜながら蓋をして蒸し焼きにする
- 4 じゃがいもに火が通ったら、醤油、酒、砂糖、みりんを入れて軽く煮詰めて絡める
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