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ブロッコリーと豚肉のガーリック炒め レシピ・作り方

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yzyz228
塩茹ですることが多いブロッコリーですが、炒めても美味しいです！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚肉
150g
ブロッコリー
1／2房
ガーリックチューブ
3cm
オリーブオイル
大さじ3
塩胡椒
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さい房ごとに切り分ける
    大きい房は半分に切ってください
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて火にかけ、ニンニクの香りが立って来たら、豚肉を入れる
  3. 3
    豚肉の色が半分くらい変わって来たら、ブロッコリーを入れて蓋をして1分蒸し焼きにする
  4. 4
    1分立ったら蓋をあけて炒めて、水分を飛ばす
  5. 5
    塩胡椒で味を調えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダになりがちなブロッコリーを、メインの一品にしました

公開日：2019/06/26
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

yzyz228 離乳食嫌いな我が子に作っているレシピを、紹介しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/08/21 20:38
美味しくできました(^-^)ごちそうさまでした♪
ブタコマ
美味しそうです！！ありがとうございます！
2019/06/29 12:01
美味しかったです(^o^)
aytmm
ありがとうございます！！

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