ブロッコリーとトウモロコシの卵サラダ レシピ・作り方
![ブロッコリーとトウモロコシの卵サラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/96f9b4ccc6cbedb345bf21d8eba31508feecc721.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは一口サイズ
トウモロコシは包丁で削ぎ落として、それぞれ塩茹でする(塩分量外) - 2 卵は沸騰したお湯に入れて7分茹でて、すぐに冷水で冷まして皮を剥く
- 3 ボウルにゆで卵、塩胡椒、マヨネーズを入れて軽くつぶす
- 4 粗熱をとったブロッコリーとトウモロコシを混ぜて盛り付ける
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