お弁当に☆簡単オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、オムレツの具を炒める。今回はミニトマトを後乗せしたので、ほうれん草だけ炒めました！軽く塩胡椒する。

2. 2

   ボウルにたまご、牛乳、1を加え混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに2を入れ、10秒待ったら端から中央に卵を寄せるように全体を軽く混ぜ、弱火でじっくり焼く。ミニトマトを乗せる場合はここで！私は半分に切って切り口を見せるように置きました！

4. 4

   蓋をして5分ほどしたら様子を見て、たまごが固まっていたら完成！
   食卓にはそのまま出しますが、お弁当の場合はひっくり返して表面も軽く焼きます。