わくわく鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんはレンジで解凍温めまで。ほうれん草はざく切り、餅は薄く半分にスライスして２人分に。油揚げは短冊切り。

2. 2

   創味めんつゆを使用。鍋にめんつゆと水でうどん出汁を作る。濃さは好みがあるので調整してください。煮込むので多少は煮詰まります。

3. 3

   鶏肉はもも肉でも胸肉でもOK!　これは胸肉です。同じ大きさにカット。

4. 4

   肉に味がしっかり付いている方が美味しいので作ったうどん出汁であらかじめ鶏肉を煮ておく。

5. 5

   1人土鍋に温かいうどん、ネギ以外の全ての具材を乗せたっぷり出汁をかけてグツグツ煮立つまで火にかける。刻みネギを散らしてできたがり！七味唐辛子はお好みで！