作りおき‼鶏のそぼろ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鶏挽き肉 300g
- 酒 60ml
- 醤油 大2
- 砂糖 大2
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏ひき肉を鍋に入れて火にかけ、お酒·砂糖大さじ2·塩を加え、全体に火がまわるように割り箸4～5本を使って身をほぐしていきます。
- 2 ある程度ほぐれたら、醤油を入れて煮て、そぼろの出来上がりです。
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