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【鶏皮】鶏皮せんべい レシピ・作り方
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Love Meats
鶏皮をじっくり揚げ焼き、ガリガリに仕上げます。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
鶏皮
200g
塩コショウ
適量
作り方
1
フライパンに鶏皮を敷き、火にかけます。
鶏皮から滲み出る脂でカリカリになるまで揚げ焼きます。
脂を切り、塩コショウを振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくり気長に作って下さい。
きっかけ
鶏皮がセール品だったので作ってみました。
公開日:2017/01/07
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つまみ
簡単
素揚げ
鶏皮
料理名
鶏皮せんべい
このレシピを作ったユーザ
Love Meats
メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。
つくったよレポート(
4
件)
2023/03/16 12:31
いつもなら捨ててしまう鶏皮を美味しく頂きました。
メグ☆
2017/08/22 22:00
カリカリでいいおつまみになりました!!また作ります!
sweet child
お試し、ありがとうございました。
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鶏肉
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