【ズボラ丼物】ハムエッグ丼 レシピ・作り方

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焼き油にラードを使うと、風味が段違いに良くなります。
千切りキャベツと白ネギ、黒胡椒で味を引き締めます。
お好みで九州醤油など甘辛味を絡めても美味しいです。

材料(1人分)

スライスハム
3枚
1個
ラード
大さじ1
千切りキャベツ
50g
白ネギ薄切り
1/4本
黒胡椒
適量
ご飯
丼一杯

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りに、白ネギを薄切りにします。
    フライパンにラードを入れて、加熱します。
  2. 2
    フライパンにハムを乗せ、卵を割り入れます。
    焼き加減はお好みで。
  3. 3
    丼にご飯、千切りキャベツを盛り、焼き上がったハムエッグを乗せます。
    白ネギと黒胡椒を散らせて完成です。

おいしくなるコツ

キャベツと黒胡椒をたっぷり入れて下さい。

きっかけ

手抜き料理でどの程度満足感が得られるか、試してみました。

公開日:2016/10/22

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりフライパン一つでできる目玉焼きその他のハム男の簡単料理
関連キーワード
手抜き ズボラ

このレシピを作ったユーザ

Love Meats メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。

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