こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
こんにゃくは下茹でして賽の目切りにする。
大根葉は洗って1cm長さに切る。
ちくわは縦半分に切り、斜めにスライスする。 - 2 鍋に胡麻油をしいて中火にする。大根葉、こんにゃく、ちくわを入れて軽く炒めてかつお節を加える。
- 3 水とあご出汁を加えて5分煮たら完成。
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