なんにでもあう万能ねぎソース レシピ・作り方

なんにでもあう万能ねぎソース
  • 約10分
  • 500円前後
kyomasu
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洋風 和風 エスニックなんにでもあいます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ねぎ以外の材料を耐熱のココットに入れます
  2. 2 ねぎを入れて、煙がが出るくらい熱々に熱したオリーブオイルをジューっと入れます
  3. 3 全体をよく混ぜて出来上がり

きっかけ

ねぎ好きの子どものお弁当用に、作り置きで時短にもなる用に考案しました。

おいしくなるコツ

作りたてよりも、2時間以上たつとぐっと美味しくなります。ナンプラーが苦手な方は、塩や醤油で調整してください。バルサミコ酢が苦手な方は、普通のお酢でもOKです。(和風仕立て)ねぎの種類を変えても面白いです。ウチでは九条ねぎがお気に入りです。

  • レシピID:1580037524
  • 公開日:2016/06/16
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
なんにでもあう♪ねぎソース
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