なんにでもあう万能ねぎソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ねぎ以外の材料を耐熱のココットに入れます
- 2 ねぎを入れて、煙がが出るくらい熱々に熱したオリーブオイルをジューっと入れます
- 3 全体をよく混ぜて出来上がり
きっかけ
ねぎ好きの子どものお弁当用に、作り置きで時短にもなる用に考案しました。
おいしくなるコツ
作りたてよりも、2時間以上たつとぐっと美味しくなります。ナンプラーが苦手な方は、塩や醤油で調整してください。バルサミコ酢が苦手な方は、普通のお酢でもOKです。(和風仕立て)ねぎの種類を変えても面白いです。ウチでは九条ねぎがお気に入りです。
- レシピID:1580037524
- 公開日:2016/06/16
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- なんにでもあう♪ねぎソース
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