早煮昆布とトマトのグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は５㎝位に切り鍋に入れ、分量の水につけてもどしておく。そこに刻んだトマトを加え、中火で加熱。柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   ミキサーにヨーグルトと１.の昆布とトマトを入れ、滑らかなペースト状になるまで回す。

3. 3

   鍋に戻し入れ、ソース、スパイスを加え混ぜる。中火で温めて出来上がり。