舞茸、ピーマン、牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方

舞茸、ピーマン、牛肉の甘辛炒め
  • 約10分
ザッハトルテLove
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甘辛い味でご飯がすすみます

材料(1人分)

  • 舞茸 1/3パック
  • ピーマン 1/2ヶ
  • 牛肉 80g
  • サラダ油 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1 舞茸をほぐします。
    ピーマンは太めの千切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し、油をひいて牛肉を炒めます。あらかた肉に火が通ったら野菜を加えてさらに炒めます。
  3. 3 調味料を加えて炒めたら完成。

きっかけ

焼き肉のタレがなかったので…

  • レシピID:1580036811
  • 公開日:2015/07/20
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