お家で簡単ギリシャ料理!YIROS~ユロス~ レシピ・作り方

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リョウ05300205
ギリシャのファーストフードをご家庭で。

材料(2~3人分)

ラム肉(なければチキンやビーフで!)
400~500g
少々
胡椒
少々
クミンパウダー
少々
ミントパウダー
少々
玉ねぎ
1/2個
トマト
大1
レタス
4枚
ピタパン
3枚
【ガーリックソース】
プレーンヨーグルト
大8
にんにく
1かけ
ふたつまみ
胡椒
少々
オリーブオイル
大1/2

作り方

  1. 1
    ラム肉に塩、胡椒、クミン&ミントパウダーをふって10分程おいておく。
  2. 2
    玉ねぎ、レタス、トマトはスライスしておく。
  3. 3
    肉をこんがりと焼く。
  4. 4
    ヨーグルト、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイルを合わせる。
  5. 5
    ピタパンに肉と切った野菜を乗せ最後ににガーリックソースをかける。
  6. 6
    くるりと巻いてお召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

ガーリックソースとたっぷりが美味しいです。 肉に使う香辛料はお家にあるものを適当にミックスして使って下さい。

きっかけ

美味しいユロスを手軽に家でも食べてみたくて。。

公開日:2014/10/29

関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉その他の惣菜パン簡単おもてなし料理パンのお弁当(大人用)その他のトルコ料理
関連キーワード
ギリシャ 簡単 ラム ヨーグルト

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リョウ05300205 南オーストラリア州で中央アメリカ出身の旦那さんと息子そしてボクサー犬と暮らす 和食時々メキシカンな我が家のごはんをご紹介。

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