おにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボロニアソーセージは、油を引いたプライパンで表面に焼き色がつくくらいに焼く。

   

2. 2 焼き海苔を広げた上に、ご飯の半量をスライスチーズの大きさくらいにのせる。
3. 3 ご飯の上にスライスチーズをのせ、マヨネーズを絞って胡椒をふる。スライスチーズは焼き海苔に対して斜めに置くと後で包みやすい。

   

4. 4 チーズの上にボロニアソーセージをのせ、残りのご飯をのせる。崩れないように気をつけて。
5. 5 崩れないよう気をつけながら海苔をたたむようにしてご飯を包む。

   

6. 6 形を整えながら軽く抑え、ひっくり返してしばらく置いて落ち着かせる。ご飯の水分で海苔がしっとりしてくる。

   

7. 7 ご飯が完全に冷めたら半分に切ってできあがり。