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クリーム系パスタ
レシピ詳細
まろやか☆鮭とほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yasataka16
市販のクリームソースだけどまろやか本格的なパスタです☆
材料(2人分)
パスタ乾麺
200g
サーモン切り身
一切れ120g
ほうれん草
1/2束
玉ねぎ
1/2個
パスタ用クリームソース
200g
牛乳
100cc
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
フライパンに油をひき、鮭の切り身を塩コショウをふりかけ中火で両面5分ずつ焼く。
焼いたら別皿に移して軽く身をほぐしておく。
2
フライパンを洗い、オリーブオイルをひき、千切りにした玉ねぎとざく切りにしたほうれん草を中火で4分炒める。
3
クリームソースと牛乳を加え、中火で軽く煮立たせ、塩コショウで味を整える。
4
鮭の切り身と、別鍋で茹でていたパスタ麺を加え、軽く塩をふりかけ絡めれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭にしっかり塩コショウをすると味がはっきりします。
きっかけ
ソースは手抜きしながら、本格的なパスタを作ろうと。
公開日:2014/08/25
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関連情報
カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
鮭とほうれん草のクリームパスタ
このレシピを作ったユーザ
yasataka16
食べるのも料理するのも好きな夫婦です。将来は小さなパスタ屋を持つことを夢に、少しずつ楽しみながらレシピを作っていこうと思います☆
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