材料（２人分）
- タコス生地（市販）
- ８枚
- 合い挽きひき肉
- ２００ｇ
- にんにく
- １方
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- ４センチ
- 塩コショウ
- 少々
- ★ケチャップ
- 大さじ２
- ★ソース
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★醤油
- 大さじ1/２
- トマト
- １個
- レタス
- 少々
- レッドチェダーチーズ
- 少々
- チリソース
- 少々
作り方
-
- 1
- にんにく、たまねぎ、人参はみじん切り。
レタスは千切り。
トマトは四角形にカット。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしき、にんにくを焦がさないよに炒める。香りが出たら玉ねぎ、人参を炒める。
-
- 3
- ひき肉を入れて炒め、塩コショウで味付け。
肉からでる油をキッチンペーパーで拭き取る。
★の調味料をいれて汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
- タコスの皮にひき肉をはさみ、レタス、トマト、チリソース、チーズの順にのせる。
きっかけ
タコスが好きで家でも作れるかなと思い挑戦してみました。
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