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ブロッコリーと卵と鶏のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

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raku0036
栄養たっぷりの食材をマヨネーズとチーズがまとめています。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
1~2個
(↑レシピID:1580036038)
蒸し鶏
1/4枚分
(↑レシピID:1580036078)
キューピー マヨネーズ
大さじ2
スライスチーズ(溶けるタイプ)
2枚
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作り方

  1. 1
    ・ブロッコリーは小房に分けて堅めにゆで、蒸し鶏は乱切りにする。
    ・卵を好みの固さに茹で、縦4つ切りにする。
  2. 2
    薄く油を塗ったグラタン皿にブロッコリー、蒸し鶏、ゆで卵をバランスよく乗せる。
  3. 3
    マヨネーズを数か所に散らし、スライスチーズをちぎって乗せる。
    (※ピザ用チーズをたっぷり乗せても良い。)
  4. 4
    レンジ強で2分加熱して温め、オーブントースターで約5分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
  5. 5
    ゆで卵はこれを使用。
    「時短エコ☆フライパンdeむきやすい茹で卵」
    (ID:1580036038)
  6. 6
    蒸し鶏はこれを使用。
    「低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏」
    (ID:1580036078)

おいしくなるコツ

もう一度加熱するので、ゆで卵はやや柔らかめ、ブロッコリーはやや堅めに茹でたものを使うと美味しいです。

きっかけ

ブロッコリー、マヨネーズ、卵、鶏、相性の良い食材を使っておかずを作りました。

公開日:2014/05/01

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゆで卵
関連キーワード
ブロッコリーのチーズ焼き 卵×マヨネーズ 蒸し鶏 ゆで卵
料理名
ブロッコリーのマヨチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

raku0036 作るのも食べるのも「美味しい」っていう言葉も大好きです。 美味しくていくら食べても太らない料理があったらいいな~っていつも思っています。(^^;)

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