簡単サクサククッキー レシピ・作り方
材料（３０枚分人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- バター ５０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 牛乳 大さじ２
- 松の実 １０ｇ
作り方
-
1
バターは常温でやわらかくしておく。
薄力粉はふるいにかける。 - 2 柔らかくなったバターに砂糖をいれてヘラなどで擦り混ぜる。
-
3
混ぜたバターの中に薄力粉、牛乳をいれ手でよく混ぜる。
松の実を混ぜてこねる。
直径４センチほどの棒状にまとめてラップをして冷凍庫で１５分冷やす。 -
4
冷凍庫から出したら厚さ５ミリくらいに包丁でカットする。
松の実を上にのせたり、好きずきでアレンジ。
１７０度に予熱しておいたオーブンで１７分焼く。
焼き色をみながら時間は調整。
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ほんとにおいしい！！