材料（１人分）
- スパゲティー
- １００g
- なす
- ２本
- めんつゆ
- ３０～５０ｇ
- のり
- 1/4枚
作り方
-
- 1
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- スパゲティーをゆでる
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- 2
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- なすはひとくち大に切る
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- 3
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- ②のなすを油で揚げる
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- 4
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- 揚げたなすほ油きりをしないでフライパンに入れる
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- 5
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- ④のフライパンにスパゲティーを入れていためる
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- 6
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- めんつゆで味をつける
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- 7
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- 味が染みたらできあがり。
ちぎった海苔をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
なすを油で揚げるとコクが出て美味しいです。
きっかけ
なすと麺つゆが合いそうだと思って
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なすが美味しいです。