鶏肉と厚揚げの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。
   ピーマンは細切りにする。
   炒り卵を作ってお皿に取り出す。

2. 2

   フライパンに油をひいて鶏肉と厚揚げを焼く。
   ひっくり返しながら焦げ目がつくまでジックリ焼いてください。

3. 3

   肉と厚揚げに焦げ目がついたらピーマンを加えて炒める。

4. 4

   湯100㏄に鶏ガラスープの素と生姜を混ぜておく。
   最後に炒り卵を入れて混ぜておいた調味料加えて炒める。
   汁気が無くなれば出来上がりです。