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豚ひき肉
レシピ詳細
美味しいヘルシー豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
かおぴ7814
ひき肉とお豆腐でヘルシーに作りました。
かさましにもなるので経済的です。
材料(3人分)
豚ひき肉
150g
木綿豆腐
1/2丁
サラダ油
適量
ケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
作り方
1
ひき肉と豆腐(水切りをしたもの)を良くこねます。
2
粘りがでるまでこねたらハンバーグの形に成形します。
3
サラダ油をひいたフライパンで②を焼きます。
弱火で焼いてください。
4
焼色がついたらひっくり返して弱火でじっくり焼きます。
中まで焼けたらお皿にとります。
5
取り出したフライパンにケチャップとソースを入れて温めたらハンバーグにかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハンバーグは弱火でじっくりで焼いてください。 豆腐の水切りはしっかりと。
きっかけ
ひき肉が少ししかなかったのでかさましのために考えました。
公開日:2013/07/28
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関連情報
カテゴリ
豚ひき肉
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐ハンバーグ
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かおぴ7814
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かさましにもなるので経済的です。