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さやえんどうとキノコ色々炒め レシピ・作り方
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ゆんどら206
さやえんどうのシャキシャキした歯ごたえが美味しい。
材料(3~4人分)
さやえんどう
100g
人参
1/2
えのきだけ
100g
しめじ
100g
エリンギ
100g
豚こま
70g
ウェイパー
大さじ 1
塩コショウ
少々
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作り方
1
さやえんどうは筋をとる。
人参は千切りにする。
しめじとえのき茸はいしづきを取ってほぐす。
エリンギは薄切りにする。
2
豚こまを白くなるまで炒める。
3
野菜と調味料を入れて、キノコに完全に火がとおったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キノコ類が好きでたくさん食べたくて
公開日:2013/05/17
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