ゼラチンも卵もなし♪材料4つのバナナプリン レシピ・作り方

ゼラチンも卵もなし♪材料4つのバナナプリン
  • 約30分
  • 300円前後
raku0036
raku0036
ペクチンの力で固める不思議なプリン。 バナナの自然な甘さと牛乳の風味が生きています。

材料(2人分)

  • バナナ 皮を取って200g(2本くらい)
  • 牛乳 100g(バナナの半分)
  • クリープor脱脂粉乳(あれば) 大さじ2
  • はちみつor砂糖(好みで調節) 大さじ1~2
  • (ラム酒) (小さじ2)

作り方

  1. 1 バナナの皮をむき、ラップをして600wで2~3分、バナナが柔らかくなるまで加熱する。(冷凍バナナの場合、4~5分。)
  2. 2 ①のバナナ、森永のおいしい牛乳、クリープ、はちみつをミキサーに入れ、1分程かくはんする。
  3. 3 見して、甘味が足りなけれはちみつ(砂糖)を足して味を整え、もう一度かくはんする。(大人だけの時はラム酒を加えてもよい。)
  4. 4 プリンカップに入れて冷やし固める。

きっかけ

牛乳を加熱しないバナナプリン。冷凍バナナでも固まります。 クリープでミルク感をアップしてラム酒とハチミツの風味を足すのが私流です。

おいしくなるコツ

●よく熟れたバナナの方が香りが良いです。 ●クリープ(or脱脂粉乳)なしでも大丈夫ですが、入れた方がまろやかな味になります。 ●全部の材料を半分にすれば1人分に。その時は加熱時間も短くします。

  • レシピID:1580035113
  • 公開日:2013/04/13

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
バナナプリン
raku0036
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2017/08/01 17:51
    ゼラチンも卵もなし♪材料4つのバナナプリン
    簡単に美味しいデザートができました。ごちそうさまでした。
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2017/02/07 16:09
    ゼラチンも卵もなし♪材料4つのバナナプリン
    バナナ1本分量で作りました。
    4時間くらい冷やして、クリーム状くらいでした。
    もっと固まるように、またチャレンジしてみたいと思います。
    ありがとうございました。
  • ユウ1229
    ユウ1229
    2016/04/07 13:40
    ゼラチンも卵もなし♪材料4つのバナナプリン
    子供の離乳食に作りました♪美味しいようでペロリと食べてくれました!ありがとうございます!
  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2016/01/23 18:03
    ゼラチンも卵もなし♪材料4つのバナナプリン
    フードプロセッサーないので泡立て器で頑張ってつぶしました。弱ったバナナが素敵なデザートに変わって感激です♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る