ごま味噌だれ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 黒すりごま 大さじ1
- ★味噌 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ★を、耐熱皿に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 レンジ600Wで20~30秒温め、さらに混ぜ合わせて砂糖を溶かす。
- 3 2)にごまを混ぜてできあがり♪
きっかけ
ふろふき大根に合うごま味噌を作りたくて。みりんを常備してないので砂糖と酒だけで作りました。
おいしくなるコツ
ごまは後から加えるのがポイントです。
- レシピID:1580035051
- 公開日:2013/02/25
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- ごま味噌だれ
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