ごま味噌だれ♪ レシピ・作り方
![ごま味噌だれ♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b93a398d5974b6f97c0dc363db58ff9df6212f68.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 黒すりごま 大さじ1
- ★味噌 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ★を、耐熱皿に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 レンジ600Wで20~30秒温め、さらに混ぜ合わせて砂糖を溶かす。
- 3 2)にごまを混ぜてできあがり♪
きっかけ
ふろふき大根に合うごま味噌を作りたくて。みりんを常備してないので砂糖と酒だけで作りました。
おいしくなるコツ
ごまは後から加えるのがポイントです。
- レシピID:1580035051
- 公開日:2013/02/25
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- ごま味噌だれ
![糸楊枝](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e5ff6c537f037ff932732c614c9f555e6134faab.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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