超お手頃☆牛切り落としで本格ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   たまねぎを少し厚めの半月切りにし、あらかじめサラダ油を入れておいた鍋に全て入れ、半透明になる程度まで中火で炒めます。

3. 3

   マッシュルームはそのまま使用します。大きい場合は半分等にカット。ニンジン、大根は５～１ｃｍ程度のいちょう切りにします。

4. 4

   たまねぎはあめ色になったら全ての食材をいれ、水、シチューの素を入れて中火で沸騰するまで煮込みます。

5. 5

   弱火にし少し煮込んだら完成！