やさしくて簡単おから煮 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは下茹でし、ひじきは水で戻しておく。
- 2 人参はイチョウ切りにし、下ゆでしたこんにゃくは1，2センチの短冊切りにしする。
- 3 鍋にごま油を熱し、水気を切ったひじきと、２をよく炒める。
-
4
水を100ｃｃ入れ、調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせ、おからを入れ、よく混ぜて水分を飛ばす。
好みのしっとり感になったら出来上がり。
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