チョイとろ☆グリーングリーンなソース焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしはザルにいれ軽く水洗いし、よく水気を切っておく。大根、ニンジンは短冊切り。
- 2 たまねぎ、ピーマンは少し集めの半月切り。キャベツは食べやすいサイズに手で千切る。ぶなしめじはヘタを取り手で千切る。
- 3 ゴーヤはワタを取り、５ｍｍ程度の半月切りにする。豚肉は食べやすいサイズにカットする。
- 4 水に溶かした片栗粉の容器に粉末ソースを入れ、よく混ぜておく。
- 5 フライパンに麺を除いた全ての食材を入れ、中火でしんなりするまで炒める。しんなりしてきたら水気がなくなる前に麺をほぐしながらいれ、混ぜる。
- 6 いったん火を止めてコショウを振り入れ、軽く混ぜる。その後、水に溶かしたソースと片栗粉を全体になじむように流し入れ、中火で味が全体になじむように炒める。なじんだら完成！！
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- とろみ 焼きそば ゴーヤ 豚肉
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