ゆで卵の塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は好みの硬さにゆでて殻をむきます。
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2
ビニール袋に1と塩麹を入れ、軽くもみます。
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3
時々向きを変えて、冷蔵庫で2時間以上置き、塩麹を洗い流してできあがり。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 塩麹漬け
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◎ｎａｒｕｔｏ◎2012/02/19 14:30
あと一品に作ってみました♪食事前まで漬け込んだだけでしたが、ほんのり染込んだお味がちょうど良かったです♫美味しいですね♡
レシピへのコメント
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見た目は普通のゆで卵ですが、深い味になりますよ！