材料（２人分）
- きしめん
- １５０～２００ｇ
- 茹でる水
- 適量
- もやし
- １袋
- 水菜
- １／３袋
- しめじ
- １／２袋
- じゃこ
- 大さじ２
- ナンプラー
- 大さじ２～３(お好みで調節して下さい)
- みりん
- 大さじ１
- 菜種油
- 適量
作り方
-
- 1
- きしめんを湯がく。
-
- 2
- 熱したフライパンに油をしいて、もやし・水菜を強火で炒める。
-
- 3
- 水分が飛んだらしめじ・じゃこを入れ炒め合わせ、ナンプラー・みりんで味付けをし、茹でたきしめんを投入し絡めて出来上がり♪
きっかけ
きしめんを焼いてみました～見た目は和パスタ、味はナンプラーを使ったのでアジアンです♪
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もちもちのきしめんで食べ応えありました♪