簡単にできちゃう!人参と玉ねぎのプチグラタン レシピ・作り方

簡単にできちゃう!人参と玉ねぎのプチグラタン
  • 約10分
  • 100円以下
nananana55
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ココット(直径8㎝)3個分くらいが出来ます♪
小さなサイドメニューにどうぞ♪

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 3/4個(小なら1個)
  • 人参 1/2本
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 1カップ(200cc)
  • スープの素(コンソメ、ブイヨンetc) 1個
  • ピザチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ・人参を炒める。
  2. 2 ある程度炒まったら薄力粉を加え、よくなじませ炒める。
  3. 3 2へ牛乳・スープの素を入れ、よく混ぜる。
  4. 4 適度なとろみが付いたら火を止めて、ココットなどの耐熱容器に移す。
  5. 5 チーズをかけて、トースターなどで焦げ目をつけて出来上がり♪

    ※私は魚焼きグリルでしました♪4分ほどで良い焦げ目になりました◎
  6. 6 こんな感じでお皿に乗せちゃいました♪

きっかけ

人参と玉ねぎですぐ出来る1品何かないかなぁと考えて行きつきました~♪

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒めてる時に炒めすぎるとホワイトソースが白でなくなりますので注意です。 玉ねぎ・人参の他にキノコ類や茄子、アスパラなど具を変えても楽しめそうです♪

  • レシピID:1580006651
  • 公開日:2011/09/02
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カテゴリ
玉ねぎその他のグラタン
料理名
グラタン
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つくったよレポート(2件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2022/10/16 19:44
    簡単にできちゃう!人参と玉ねぎのプチグラタン
    プチではなくたっぷり頂きました。
    人参と玉ねぎだけでもじゅうぶんに美味しいですね!
    色々アレンジもできそうです。
    ありがとうございました。
  • くろ●まめ
    くろ●まめ
    2011/09/12 19:55
    簡単にできちゃう!人参と玉ねぎのプチグラタン
    簡単でおいしいですね!

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